Co je Stévie?

Co je Stévie?

Co je Stévie?

Je to cukrová tráva, pocházející z jižní Ameriky. Můžete si jí vypěstovat prakticky kdekoliv. Doma na okně, balkoně, zahrádce nebo ve skleníku. Charakteristickými vlastnostmi je její velmi sladká chuť, minimální množství kalorií a léčivé účinky. Již jeden jediný lístek dokáže osladit čaj i celý moučník.

Stévie sladká je dnes velmi vyhledávaným a oblíbeným přírodním sladidlem. Mezi její účinné látky patří rebaudiosid a glykosidy steviosid. Je-li v čisté podobě, má zhruba 200 – 300 krát sladší chuť, než klasický cukr. Čerstvé či sušené listy rostliny mají sice o trošku nižší sladivost, stále však dotahuje asi tak třiceti až čtyřiceti násobku klasického cukru.

Spousta lidí, kteří si jí doma vypěstují, prostě hodí lístek stévie do hrnku, přidá čaj či kávu, zalije a má oslazeno. Nevypadá to sice nijak vábně, když Vám v kávě plave cosi zeleného, ale rozhodně je to zdravější. K sehnáním také ve formě tabletek jako sladidlo Stévie, či jako součást sladidel – např. SlaDia. Hodí se do nápojů i pokrmů.

Na co stévie pomáhá?

  • Zmírňuje pálení žáhy
  • Zlepšuje trávení
  • Snižuje únavu a únavový syndrom
  • Zvyšuje produkci inzulínu, čímž mírní projevy cukrovky
  • Omezuje zápach z úst (ve formě ústní vody)
  • Prevence proti kazům a paradontóze
  • Antibakteriální a protivirové účinky
  • Uklidňující a hojivý účinek při štípnutí hmyzem, akné a dalších kožních projevech

 

Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*