Jak připravit salát s balkánským sýrem?

Jak připravit salát s balkánským sýrem?

Jak připravit salát s balkánským sýrem?

Lehká svačinka či zdravá večeře? Nemáte chuť na maso? Pak zkuste tenhle báječný a lahodný salát.

Co budete potřebovat?

  • 1 větší rajče
  • 1 salátovou okurku
  • 1 menší cibuli
  • Špetku cukru
  • Sůl
  • 100 g balkánského sýra

Dresink

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • Pepř
  • 2 lžíce sladké smetany
  • Kopr (čerstvý nebo sušený, záleží na Vás)

Okurku a rajče omyjte, nakrájejte na tenké plátky, dejte do mísy, osolte, přidejte cukr a nechte uležet. Ingredience na dresink dejte do další misky a vymíchejte do hladka. Dochuťte a ještě jednou promíchejte. Na talíř dejte nejdříve dresink, buď můžete nalít hromádku doprostřed, nebo ozdobně po celém dně. Položte na něj rajče a okurku, posypte cibulkou nakrájenou na malé kostičky nebo slabé plátky. Nakonec přidejte nakrájený balkánský sýr a dozdobte koprem.


 

Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*