Jak udělat domácí želé bonbony?

Jak udělat domácí želé bonbony?

Jak udělat domácí želé bonbony?

Je to skvělý pamlsek, který stojí za vyzkoušení. Můžete zkusit různé příchutě. Příprava není nijak složitá, takže se do toho pusťme.

Co budete potřebovat?

  • 200 ml ovocného sirupu
  • 100 ml vody
  • 5 g agaru (stabilizátor a želírovací prostředek rostlinného původu)
  • cukr k obalení bonbonků
  • plastová krabička na svačinu jako formička (nejlepší je o velikosti 14 x 22 cm)

Do hrnce nalijte vodu a sirup, přisypte agar a důkladně promíchejte. Přiveďte k varu, pár minut nechte bublat a nalijte do připravené formy. Pokud neseženete svačinovou krabičku, zkuste cokoliv plastového, z čeho půjde želé snadno vyndat. Jakmile směs přelijete, nechte chvilku v kuchyni odstát, aby vychladla a pak jí dejte do lednice. Zhruba po hodince a půl vyndejte želé z lednice, uvolněte ho z krabičky tím, že lehce roztáhnete stěny krabičky, čímž se želé oddělí a vy ho můžete vyklopit na pečící papír. Nakrájejte ho na kostičky ostrým nožem. Poté bonbony obalte v cukru. Nechte želé rozložené na pečícím papíře, aby proschlo.

Použijte buď sirupy, které seženete v prodejně se zdravou výživou, ty jsou skutečně kvalitní, co se těch kupovaných týká, nebo nejlépe když použijete ty, co vyrobíte doma.


 

Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*