Jak udělat placky z chia semínek?

Jak udělat placky z chia semínek?

Jak udělat placky z chia semínek?

Chia semínka jsou v poslední době velmi oblíbená. Jsou zdravá, chutná a obsahují spoustu zdraví prospěšných látek. Můžete je použít také při pečení nějaké té zdravé dobrůtky. Já jsem pro Vás sehnala tenhle rychlý a jednoduchý recept na zdravé placičky.

Co budete potřebovat?

  • 1 menší cuketu (zhruba 150 g)
  • 2 mrkve (asi 100 g)
  • 2 jarní cibulky
  • 1 vejce
  • 20 g chia semínek
  • 35 g ovesných vloček
  • Sůl
  • Pepř
  • 3 stroužky česneku

Mrkev oloupejte a spolu s omytou, ale neoloupanou cuketou je nastrouhejte. Přidejte najemno nasekanou cibulku, 1 vejce, chia semínka a mleté ovesné vločky. Nelekněte se toho, že je těsto značně řídké, o přebytečnou tekutinu se postarají chia semínka, která jí do sebe natáhnou. Těsto osolte, opepřete, přidejte prolisovaný česnek a důkladně promíchejte. Rukama (pokud možno rychle) nebo velkou lžící vytvarujte placky, které rovnou pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte je při teplotě 180°C po dobu zhruba 20 minut. To, že jsou hotové, poznáte podle toho, že budou na povrchu krásně zlatavé barvy.

K plackám se výborně hodí jakýkoliv jogurtový dip, podle toho, jaký máte rádi nebo jaké suroviny zrovna obsahuje Vaše spíž či lednice.


 

Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*