Jak vyrobit jablečné víno

Jak vyrobit jablečné víno

Jak vyrobit jablečné víno

Máte doma na zahrádce jabloně a je vám líto spadaná jablka vyhodit? Připravte si z něj skvělé jablečné víno. V tomto článku si popíšeme, jak na to.

Jak vyrobit jablečné vínoBudeme potřebovat: 3,7 l jablečného moštu, 1/2 krystalového cukru, vodu, 1/2 balíčku živné soli, 1 balíček živných kvasinek. 5l láhev

Postup přípravy: Spadaná jablka odvezeme do lisovny a necháme si z nich připravit mošt. Do čisté a suché láhve nebo nádoby nalijeme mošt, přisypeme krystalový cukr, kvasinky a živnou sůl. Vše společně promícháme. Pokud máme kvasné uzávěry, láhev s nimi uzavřeme. Pokud ne, poradíme si s celofánem a s gumičkou a láhev uzavřeme taky, aby se vzduch z láhve mohl dostat ven, ale ne dovnitř. Takto necháme šťávu několik dní kvasit.

Po tomto kvašení šťávu stočíme do jiné, větší láhve a doplníme ji až po okraj vodou a zaděláme zátkou nebo celofánem stejně jako před tím. Necháme dál kvasit několik týdnů.


 

Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*