Jak vyrobit zmrzlinu

Jak vyrobit zmrzlinu

Jak vyrobit zmrzlinu

Milujete zmrzlinu a dopřáváte si ji často? Vyzkoušejte své rodině připravit tuto studenou pochotku doma. V tomto článku si představíme recept na základní vanilkovou zmrzlinu, kterou můžete dochutit podle své fantazie.

Jak vyrobit zmrzlinuBudeme potřebovat: 1 kelímek smetany ke šlehání, 3 ks žloutků, 2 ks bílků, 1 balíček vanilkového cukru, 60 gr cukru krystal

Postup přípravy: Ve vodní páře si ručně vyšleháme žloutky s cukrem. Z páry odstavíme a ješte dalších pár minut šleháme ručním šlehačem. Bílky také vyšleháme do tuhého sněhu a přidáme ho ke žloutkům s cukrem. Smetanu smícháme s vanilkovým cukrem, opět vyšleháme a přidáme do mísy k ostatním ingrediencím. Vše společně opatrně promícháme a vlijeme do připravené nádoby. Tu dobře uzavřeme a vložíme do mrazáku, kde se bude hmota mrazit alespoň 2 hodiny.

Hotovou zmrzlinu podáváme jen tak, nebo dochutíme ovocem, čokoládou a topingem.

Dobrou chuť!


 

Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*