Jak udělat medové kuřecí paličky?

Jak udělat medové kuřecí paličky?

Jak udělat medové kuřecí paličky?

Med je oblíbenou pochutinou, která skvěle doplní jakékoliv jídlo. V kombinaci s kuřecím masem je to naprostá delikatesa. Pusťme se do paliček s medem.

Co budete potřebovat?

  • 1 větší cibule
  • 2 – 3 stroužky česneku
  • 1 čerstvá chilli paprička
  • 1 lžíce worcesteru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 3 lžíce medu
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 – 2 lžíce citronové šťávy
  • 12 kuřecích paliček
  • 2 červené papriky
  • Několik lístků šalvěje
  • Sůl
  • Pepř (může být, ale není podmínkou)
  • 300 – 350 ml piva (nejlépe černého)

Cibule s česnekem i chilli papričkou očistěte a nakrájejte na drobné kousky (ideálně úplně najemno). Vše nasypte do misky, přidejte worcester, sójovou omáčku, med, olivový olej, citronovou šťávu a promíchejte, čímž vznikne marináda.

Jakmile je hotovo, vložte očištěné kuřecí paličky, a proházejte, aby se kuře obalilo marinádou. Nechte odležet 3 – 5 hodin v chladu. Připravte si pekáček nebo zapékací mísu, přendejte do ní kuře, zalijte zbytkem marinády, přihoďte na proužky nakrájenou papriku, lístky šalvěje, osolte a zalijte pivem.

Vložte do předehřáté trouby a pečte zhruba 35 až 45 minut při 170°C. Rozpis vystačí až na 4 porce, ale klidně to může být i obídek pro dva.


 

Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*