Dietní kuře pečené na talíři

Kuře omyjeme osušíme , osolíme a vložíme na velký porcelánový talíř. Takto připravené kuře vložíme do trouby a pozvolna pečeme. Z kuřete se začne postupně vypékat tuk kterým kuře během pečení potíráme. Po upečení výpek použijeme na omaštění brambor.