Jak poznat kvalitní med?

Jak poznat kvalitní med?

Jak poznat kvalitní med?

Každý z nás si jistě někdy něco přisladí. Ať už čaj, nějakou laskominu nebo snídani. Nyní si povíme něco o tom jak poznat kvalitní med a vyvarovat se tak levným náhražkám.

Barva medu

Med má převážně nažloutlou barvu, v případě lesního medu je med tmavější, u květového (který rychleji krystalizuje) je to naopak světle žlutá, průsvitná barva.










Krystalizace medu je v pořádku

To, že med krystalizuje je naprosto v pořádku, jedná se o přirozený proces který naopak ukazuje že je med kvalitnější a není šizený.

Podle čeho vybírat

Zaprvé cena. Pokud koupíte 1kg medu v akci za 49,-Kč, pak je něco špatně 🙂 Kvalitní med má nejen vyšší cenu, ale také hustotu. Když vezmete sklenici s medem a zkusíte jí otočit, med by neměl téct jako voda,ale měl by se co nejdéle táhnout od stěny ke stěně. Pokud je med moc řidký, můžete si být téměř 100% jist že se jedná o náhražku.

 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.