Jak prospívá fenykl?

Jak prospívá fenykl?

Jak prospívá fenykl?

Toto vyhledávané ochucovadlo není jen skvělým pomocníkem v kuchyni, ale pomáhá také při spoustě zdravotních problémů.

Co obsahuje?

  • Betakaroten
  • B komplex
  • Vitaminy C a E
  • Sodík
  • Draslík
  • Vápník
  • Síru
  • Hořčík
  • Železo
  • Aminokyseliny
  • Vlákninu

Na co pomáhá?

  • Odstranění zácpy
  • Uvolnění křečí
  • Léčba překyseleného žaludku
  • Navrací ztracenou chuť k jídlu
  • Močopudné účinky
  • Detoxikační účinky
  • Zbavuje tělo jedů
  • Váže na sebe tuky, proto je skvělý při dietách (funguje jako spalovač)
  • Mírní projevy zánětlivých procesů v organismu
  • Léčba syndromu unavených očí (na to pomáhá odvar z fenyklu)
  • Prospívá dýchacím cestám
  • Hodí se k léčbě nachlazení a k lepšímu vykašlávání hlenů

Surovina do kuchyně

Vedle léčivých účinků, má fenykl své místo také v gastronomii. Jeho listy, které mají zelenobílou barvu, se používají jako jedna z ingrediencí do zeleninových salátů. Stonek fenyklu se zase užívá k plnění, stačí jen vyříznout střed, naplnit pomazánkou se sýrem a dát zapéct. Je to lahůdka.










Semena

Fenyklová semena se řadí mezi oblíbená koření, jež lze přidávat do polévek, omáček, jídel z ryb, ale klidně i do sladkých pokrmů, jako perníky, koláče a dezerty. Semena také žvýkali mniši, kteří tímto způsobem zaháněli hlad.

Čaj z fenyklu

Hodí se na spoustu problémů a pít ho může v podstatě kdokoliv. Pomáhá hlavně při nadýmání a plynatosti. Když si dáte teplý čaj z fenyklu, znásobuje se účinek fenchonu, který je v něm obsažen, díky čemuž se Vaše střeva lépe pohybují a tím správně pracují.

 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..