Jak udělat bylinkové máslo?

Jak udělat bylinkové máslo?

Jak udělat bylinkové máslo?

Bylinky jsou nedílnou součástí našeho života, nejen, že nám prospívají, co se týká zdraví, ale dokážou nám zpříjemnit i různé pochoutky, které díky bylinkám získají neuvěřitelný chuťový nádech. Já jsem si pro vás tentokrát připravila jednoduché, rychlé a velmi chutné bylinkové máslo. Jeho příprava vám nezabere více než 15 minut, ale výsledek bude stát za to.










Co budete potřebovat?

  • 300 g kvalitního másla (nejlépe farmářského)
  • Sůl
  • Pepř
  • 3 – 4 stroužky česneku
  • 2 – 3 lžíce nasekaných bylinek dle chuti (záleží na tom, co máte doma)

Máslo nechte venku, aby mělo pokojovou teplotu, jakmile bude změklé, dejte ho do mísy, utřete do pěny, osolte, přidejte špetku pepře, prolisované stroužky česneku a nasekané bylinky (můžete použít bazalku, petrželku, prostě co máte rádi). Důkladně promíchejte, aby se vše spojilo. Rozprostřete na stůl potravinovou fólii (pokud nemáte, stačí třeba obyčejný pečící papír), směs na ní vyklopte a rozetřete podélně. Opatrně srolujte, zabalte a jemně vytvarujte váleček. Nechte vychladit aspoň 2 hodinky, pak se do něj můžete pustit. Vhodné je na chleba, čerstvé pečivo či k dochucení masa.

 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.