Jaké účinky má šalvěj?

Jaké účinky má šalvěj?

Jaké účinky má šalvěj?

Šalvěj je aromatická rostlinka, pocházející ze Středomoří. Je to sytě zelený keř, dorůstající výše až 1 metr. Známá je také pod názvem babské ucho.

Vzhledem k tomu, že má všestranné využití, stala se vyhledávanou surovinou v kosmetickém průmyslu, léčitelství, parfumerii a také v gastronomii.










Co obsahuje?

  • Vitaminy skupiny B
  • Vitamin P
  • Silice (zejména cineol, bujon a salviol)
  • Třísloviny
  • Saponiny
  • Estrogenní hormony
  • Amid kyseliny nikotinové
  • Pryskyřice
  • Glykosidy
  • Vosky

Použití v kuchyni

  • Vepřové a telecí maso
  • Zvěřina
  • Omáčky
  • Nádivky
  • Ochucení sýrů
  • Náhražka petrželky (zejména ve staročeské kuchyni)
  • Rybí pokrmy

Jak působí?

Na co pomáhá?

  • Omezuje pocení (zejména u žen v období klimakteria a u mladistvých v období puberty)
  • Žaludeční potíže
  • Střevní problémy (zejména průjmy a nadýmání)
  • Snížení nadměrné tvorby mateřského mléka u kojících žen
  • Nepravidelná menstruace (úprava cyklu)

Kromě vnitřního užití, se dá šalvěj použít i zevně.

  • Kloktadlo (třeba při angíně)
  • Bolest zubů
  • Afty
  • Obklad pro kůži, aby byla silnější a při hojení jizev

S ohledem na její blahodárné účinky, se stala součástí spousty kosmetických, léčivých a potravinářských produktů.

Kam se šalvěj přidává?

  • Zubní pasty
  • Ústní vody
  • Pleťové vody
  • Mýdla
  • Šampóny
  • Krémy
  • Přísady do koupele
  • Hojivé masti
  • Antiperspiranty
  • Bonbony
  • Žvýkačky
  • Pastilky (např. proti kašli
 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.