Kuřecí stehna v troubě


Kuřecí stehna v troubě
Kuřecí stehna v troubě

V tomto článku si představíme velice jednoduchý recept na pečená kuřecí stehna s bramborami. Příprava je jednoduchá a výsledek naprosto skvělý.

Kuřecí stehna v trouběBudeme potřebovat: kuřecí stehna, brambory, 2 kelímky smetany na vaření, cibuli, sůl, kmín, mletý černý pepř, koření na kuře, máslo










Postup přípravy: brambory oškrábeme, omyjeme a nekrájíme na plátky cca 0,5 cm tlusté. Oloupeme a nakrájíme cibuli na větší kostičky. Pekáč vymažeme máslem a postupně do něj vrstvíme brambory a cibuli. Nezapomínáme je vždy posolit a lehce pokmínovat. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, posypeme kořením, solí, pepřem a kmínem a položíme je do pekáčku na připravené brambory. Na stehna ještě položíme kousek másla. Nakonec vše zalijeme smetanou, pekáč přiklopíme poklicí a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 1,5 hodiny. Po této době pekáč odkryjeme a vše necháme ještě asi 20 minut zapéct, aby byla kůže na stehnech křupavá.

Podáváme se salátkem a pokrm můžeme ještě doplnit tatarskou omáčkou.

Dobrou chuť!

 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..