O každé těsto je potřeba pečovat jinak, aby správně vypadalo i chutnalo. Základem je zadělání těsta, musí být dobře našlehané, ale nesmí se přešlehat. Důležité je i jeho pečení a chladnutí. Když uděláte v průběhu pečení […]
Kynuté domácí buchty (tvarohové, povidlové, makové atd.), kynuté koláče a koláčky, mazance a samozřejmě vánočka, bez které by vánoční snídaně nebyla tím pravým ořechovým. Nic z toho by nebylo možné, pokud by se člověk nenaučil připravit […]
Podobně jako je důležitá kvalitní mouka a obsah lepku v ní, je nutné přemýšlet i o tom jaký použijete cukr, aby mělo těsto tu správnou křehkost. Každé těsto potřebuje jiný druh cukru. My se tentokrát podíváme […]
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022