Jak udělat dýňové latte?

Jak udělat dýňové latte?

Jak udělat dýňové latte?

Podzim je časem dýní, ze kterých můžete vyrobit v podstatě cokoliv. Hodí se na moučníky, marmelády, pečená jako příloha k masu, na polévku, do omáček, a také na přípravu marmelád a kompot. Už jste někdy zkusili dýni využít k výrobě latte?  Pokud ne, pak se na to vrhneme společně nyní.










Co budete potřebovat?

  • 1250 g máslové dýně
  • 1 hrnek polotučného mléka
  • 1 hrnek silnější kávy
  • 1 lžičku cukru
  • 1 smetanu ke šlehání
  • Špetku skořice

Dýni očistěte, zbavte semínek, omyjte a nakrájejte na stejně velké kostičky. Vhoďte jí do hrnce, zalijte trochou vody a vařte, dokud nezměkne. Jakmile je dýně uvařená, rozmixujte jí pomocí tyčového mixéru a odložte na chvilku stranou. Ohřejte mléko (nesmí se vařit) a za stálého míchání přelijte do připraveného dýňového pyré. Hned na to směs rozlijte do připravených čistých sklenic a zalijte horkým espressem (silnou kávou).

Oslaďte, jak máte rádi, ozdobte ušlehanou šlehačkou a posypte špetkou skořice.

 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.