Jak udělat horký cider s jablkem?

Jak udělat horký cider s jablkem?

Jak udělat horký cider s jablkem?

Tento nápoj sice slouží k zahřátí a stejně jako svařené víno patří mezi slavnostní nápoje, kterými můžeme doplnit sváteční tabuli, ale klidně si ho můžete připravit kdykoliv během roku.

Co budete potřebovat?

  • 1 velký pomeranč
  • 800 ml cideru (zkvašený jablečný mošt)
  • 300 ml pomerančového džusu (domácí nebo kupovaný, záleží na tom, co máte doma)
  • 4 celé skořice
  • 4 hřebíčky
  • 2 badyány
  • Trochu mletého muškátového květu
  • 2 vrchovaté lžíce medu
  • 1 větší jablko (nejlépe kyselejší odrůda, ale není podmínkou)
  • Šťáva z 1 chemicky neošetřeného citronu

Začněte tím, že důkladně omyjete pomeranč a nakrájíte ho na stejné plátky. Připravte si hrnec, do kterého nalijete cider s pomerančovým džusem, přidejte skořici, hřebíček, muškátový květ, badyán a nechte na mírném ohni pomalu zahřát (nesmíte to vařit). Nakonec vhoďte plátky pomeranče, přilijte med a nechte ještě zhruba 10 minut pomalu prohřát.










Mezitím si připravíte jablko, které omyjete a celé podélně nakrájíte na tenčí plátky. Pomocí kulatého vykrajovátka z nich vykrojte větší kroužek, do jehož středu vykrojte hvězdičku a vše poté pokapete čerstvou citronovou šťávou. Hotový cider ještě horký rozlijte do hrnků, ozdobte citronovými jablky a můžete podávat.

 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.