Krájení brokolice nebo květáku

Jak nakrájet brokolici nebo květák na růžičky ? Takto si potřebujete nakrájet květák například na obalování. Uchopte ho za košťál a opřete růžičkami o prkénko. Druhou rukou pak postupně od krajů odkrajujte jednotlivé růžičky až se dostanete do středu. Tímto postupem se nebudou kousky rozpadat.