Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.

Jak uložit ovoce a zeleninu na zimu?

10.11.2018 0

Také se celý rok těšíte, až bude léto a vy si užijete vypěstovanou zeleninu a ovoce z vlastní zahrádky? Doplníte si tak spoustu vitamínů a o té nesrovnatelné chuti ani nemluvě. Čerstvá domácí zelenina je samozřejmě […]

Jak připravit ty nejlepší knedlíčky do polévky?

8.11.2018 0

Polévka je grunt! Kolikrát už dokázala vyléčit nachlazení, chřipku či jen pomoci od nelítostné kocoviny? Kvalitní vývary či poctivá česnečka nejenomže zaženou hlad, ale mají také spoustu zdravotně prospěšných účinků. Obohaťte si polévku chutnými, a […]

Jak udělat jahodové mojito?

23.8.2018 0

Léto a jahody k sobě zkrátka patří. Toto typicky letní ovoce je lahodné, chutné a v kombinaci s těmi správnými ingrediencemi vykouzlíte to pravé osvěžení v podobě drinku. Co budete potřebovat? 8 lžiček kvalitního třtinového cukru 10 jahod + […]

Jak můžeme kouzlit s pažitkou?

23.8.2018 0

Pažitka je již od pradávna nedílnou součástí téměř každé domácnosti. Vypadá na první pohled úplně obyčejně, ale je to velmi užitečná rostlina, která rozhodně není jen ozdobou chleba. Co je dobré vědět o pažitce? Pažitka […]

Na jaké druhy soli můžete narazit?

22.8.2018 0

Většina z nás má zažitou klasickou kuchyňskou sůl s jódem, kterou používáme každý den při přípravě pokrmů, na pečení atd. Kromě toho často sáhneme po mořské soli, ta je populární zejména v thajské a středomořské kuchyni. O soli […]

Vypěstujte si vlastní žampiony

30.4.2018 0

Milujete houby a žampiony nejvíce? Ale kupovat je v supermarketu se docela prodraží a navíc neznáte jejich kvalitu, zda jsou třeba plné pesticidů či jiných hnojiv – jak z toho ven? Řešení je jednoduché. Vypěstujte si vlastní […]

1 2 3 151