Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.

Kde sehnat spolehlivý konvektomat?

9.11.2021 0

Konvektomat představuje nezbytného společníka každého profesionála v kuchyni. Díky němu můžete hostům servírovat chutnější jídlo. Tento multifunkční stroj vám navíc usnadní práci. Šetří čas, dokáže kontrolovat stav jídla každou sekundu, jeho technologie připraví pokrmy v […]

Příslušenství potřebné k pečení muffinů

21.9.2021 0

Určitě každý zná skutečného milovníka čerstvě upečených muffinů. Sladké pochoutky z této kategorie lze obměňovat mnoha různými přísadami – od mléčné a bílé čokolády, po svěží a sušené ovoce. Dokonale upečené muffiny vypadají výjimečně chutně, […]

Mýty o lepku, kterým lidé stále věří

19.6.2021 0

Gluten je obecný název pro bílkoviny nacházející se v pšenici, žitě, ječmeni a některých dalších obilovinách. Zdá se, že se v posledních letech stal hlavním „darebákem“ ve světě výživy. Uličky bezlepkového výběru se dostaly do obchodů s […]

Jaká jídla se vyplatí nechat si dovézt až domů?

31.3.2021 0

Rozvoz jídel ve Frýdku-Místku byl velkým trendem už před započetím nouzového stavu, ovšem po uzavřením podniků se tento trend ještě znásobil. Zatímco zprvu se jídla z restaurací objednávala proto, aby se chtěly podpořit podniky, které […]

Potraviny, kterým se rozhodně mají ženy vyhnout během menstruace

26.2.2021 0

Výživové potřeby žen se mění během menstruačního cyklu a fluktuace hormonů není jediným důvodem. Také krvácením ztrácejí základní minerály a vitamíny. Aby se tyto ztráty obnovily, odborníci doporučují vyváženou stravu podle jejich období. Některé produkty vám mohou pomoci udržovat zdravou hladinu prvků a mohou […]

Výroba pizzy – co je potřeba za vybavení?

23.2.2021 0

Udělat pizzu není tak snadné, jak se zdá. Nejde o to jen smíchat ingredience na těsto, vyválet jej a posypat surovinami dle příchuti. Právě ono těsto má nezaměnitelnou chuť díky důmyslnému zpracování. Jestli si chcete […]

Způsoby, jak udržet vaše jídlo déle čerstvé

20.2.2021 0

Zdravé jídlo má velmi krátkou trvanlivost. Je to proto, že neexistují žádné konzervační látky, chemikálie nebo umělé přísady. Pokud se obáváte, kde a jak skladovat všechny své čerstvé produkty, existuje mnoho způsobů, jak je uchovat déle čerstvé.  […]

1 2 3 155