Jak obarvit vajíčka nahnědo
Tato metoda obarvení vajec je snadná a levná. Stačí posbírat z cibulí vrchní suché slupky a přidat je do vody ve které vaříte vejce. Nechte vařit 10 minut a pak vypněte a nechte chvíli vychladnout. […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak nechat dozrát tvarůžky
Občas se může stát že po rozkrojení tvarůžků nebo syrečků vidíte uvnitř bílí tvaroh. To je známka toho ze syreček ještě nedozrál. V takovém případe dejte syreček do skleničky s víčkem a nechte ho v […]
Jak neobvykle ozdobit slavnostní mísu
Při různých oslavách a příležitostech se podává obložená mísa. Zkuste trochu pozměnit tvary sýrů a salámů. Uvidíte že sklidíte u hostů úspěch. Použít můžete například vykrajovátka na cukroví.
Jak nepřipálit lívance
Nechcete aby se vám připálil lívanec? Přetřete studený lívanečník před pečením solí. Tato metoda zaručeně pomůže.
Jak nepřipálit mléko
Mléko nepřipálíte když do hrnce dáte trochu studené vody a přivedete k varu. Pak až teprve di hrnce nalijete mléko. Takto se vám mléko už nepřipálí.
Jak nerozdrtit jádra ořechů
Chcete pěkně vylouskat ořechy a bojíte se že poškodíte tak pěkná jádra? Zalijte ořechy vařící vodou a nechte je alespoň 20 minut pod pokličkou nasáknout. Poté je můžete loupat s minimální silou nebo dokonce i […]
Jak nakrájet maso na slabé plátky
Při krájení masa na slabé plátky se maso špatně drží a výsledek je špatný. Stačí ale maso dát před krájením na chvilku do mrazáku. Tím trochu ztvrdne a pak jde krásně krájet.
Jak nakrájet chleba na slabé plátky
Chleba půjde nakrájet snadno i na opravdu slabé platky když nůž namočíme na chvilku do vařící vody.
Jak nakrájet vařené vejce nožem
Při krájení vařeného vejce natvrdo namáčet nůž do vařící vody. Vejce půjde krájet snadněji. Nejlepší je ale použít kráječ na vejce.
Jak nalévat mléko z krabice
Když naléváte mléko z papírového obalu, šplouchá a občas vystříkne i mimo sklenici. Tomu lze snadno zabránit. Stačí když uděláte otvor i na druhé horní straně. Tím bude vcházet vzduch a mléko už nebude šplouchat.