Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak uvařit dobrou a krémovou bramborovou kaši ? Základem je vhodný typ brambor. Pokud použijete moc vodnaté, nikdy dobrou kaši neuvaříte. Do uvařených brambor přidávejte vlažné mléko a můžete použít i trochu smetany. Kaše pak […]
Chcete li trochu obměnit recept na bramborovou kaši zkuste přidat trochu aroma vanilky nebo přidejte trochu uvařené mrkve a rozmixujte. Kaše bude chutnat úplně jinak a hosty překvapíte.
Nechcete mít brambory rozvařené? Vkládejte je při vaření vždy do vroucí vody. Nejen že se nebudou rozpadat ale budou i mnohem chuťovější. Je jedno jestli vaříte brambory nakrájené nebo vcelku, vždycky ale ve vařící vodě.
Když vaříte brambory s kysaným zelím budou na povrchu zatvrdlé. Proto je dobré je vařit zvlášť a přidat do polévky až nakonec. Právě kyselost způsobuje ztvrdnutí brambor.
Brambory můžeme pěstovat nejen v políčku ale i na trávě. Na trávu položte brambory do řádku. Můžete použít provázky aby byly řádky rovně. Pak už stačí na ně nasypat kompostovou zeminu do výšky normálního řádku. […]
Jak ohřát brambory v mikrovlnné troubě? Před ohříváním brambory lehce navlhčete vodou. Nebudou po ohřátí oschlé.
Vadí vám nepříjemný zápach který má brokolice po uvařeni? Příště až budete vařit brokolici tak přidejte do hrnce i plátek chleba. Ten vsákne nepříjemný zápach do sebe a brokolice bude bez pachu. Vyhněte se dušení […]
Snadný avokádový pokrm. Nakrájejte oloupané avokádo na malé kostičky. Přidejte nakrájený banán na kolečka a promíchejte. Získáte tak banánovo avokádový rychlí předkrm který vám dodá potřebné vitaminy a minerály a navíc vás zasytí. Ideální jak […]
Nemáte vejce a chcete péct bábovku ? Vůbec nic se neděje. Máme recept na bábovku bez vajec. A co budeme potřebovat ? 200 g cukru , 300 g polohrubé mouky , 100 g rozpuštěného másla […]
Chcete aby zůstalo rybí maso krásně bílé i po tepelné úpravě? Pokud rybí filety připravujete na pánvi na másle nebo ve vodě, přidejte i trochu citronové šťávy Ta zaručí že rybí maso nezešediví ani neztmavne.
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022