Marmeláda z pampelišek

Důležité je natrhat brzo ráno ( to jsou rozkvetlé ) 200 kusů pampeliškových listů. Ty dáme do hrnce a přilijeme jeden litr vody. Přidáme ještě nakrájené kousky oloupaného citronu a společně vaříme asi hodinu. Potom směs přecedíme přes jemnou tkaninu , přidáme 1 kg cukru a vaříme další hodinu a půl. Skladujeme ve sklenicích jako med , kterému je marmeláda také barevně podobná.

8.11.2015 admin Hobby, Technika 0