Maso po upečení nechte odpočinout


Rozříznout maso ihned po upečení je velká chyba. Po rozříznutí z masa výteče hodně šťávy a to je škoda. Proto nechte maso po upečení v troubě nebo na grilu aspoň 5 minut odpočinout. Uvolní se v něm pnutí.




Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.