Brokolice bez zápachu , návod
Vadí vám nepříjemný zápach který má brokolice po uvařeni? Příště až budete vařit brokolici tak přidejte do hrnce i plátek chleba. Ten vsákne nepříjemný zápach do sebe a brokolice bude bez pachu. Vyhněte se dušení […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Avokádový předkrm recept
Snadný avokádový pokrm. Nakrájejte oloupané avokádo na malé kostičky. Přidejte nakrájený banán na kolečka a promíchejte. Získáte tak banánovo avokádový rychlí předkrm který vám dodá potřebné vitaminy a minerály a navíc vás zasytí. Ideální jak […]
Bábovka bez vajec
Nemáte vejce a chcete péct bábovku ? Vůbec nic se neděje. Máme recept na bábovku bez vajec. A co budeme potřebovat ? 200 g cukru , 300 g polohrubé mouky , 100 g rozpuštěného másla […]
Bílá ryba i po uvaření
Chcete aby zůstalo rybí maso krásně bílé i po tepelné úpravě? Pokud rybí filety připravujete na pánvi na másle nebo ve vodě, přidejte i trochu citronové šťávy Ta zaručí že rybí maso nezešediví ani neztmavne.
Bílek na přesolenou polévku
Dala jste při vaření do polévky moc soli ? Je polévka přesolená ? Vlijte do ní bílek. Bílek nasaje spoustu soli a pak ho jednoduše vyndáte. Pokud to nepomohlo můžete postup opakovat. Takto se dá […]
Bobkový olej recept
Jak vyrobit bobkový olej? Do 70% lihu namočte 50 gramů bobkových listů. Takto nechte alespoň 24 hodin louhovat. Nakonec přilijte půl litru olivového oleje a ve vodní lázni zahřívejte 5 hodin. Pozor ale aby směs […]
Bouchne vejce v mikrovlnce ?
Vejce nepatří do mikrovlnné trouby. Mikrovlnné záření ho zahřeje tak rychle že vejce exploduje. Je jedno jestli ho dáte do trouby celé i se skořápkou nebo rozklepnuté na talíři. Vejce vybuchne vždy. Pokud se chcete […]
Bramborová kaše ještě chutnější
Jak uvařit dobrou a krémovou bramborovou kaši ? Základem je vhodný typ brambor. Pokud použijete moc vodnaté, nikdy dobrou kaši neuvaříte. Do uvařených brambor přidávejte vlažné mléko a můžete použít i trochu smetany. Kaše pak […]
Bramborová kaše trochu jinak
Chcete li trochu obměnit recept na bramborovou kaši zkuste přidat trochu aroma vanilky nebo přidejte trochu uvařené mrkve a rozmixujte. Kaše bude chutnat úplně jinak a hosty překvapíte.
Brambory vkládejte do vařící vody
Nechcete mít brambory rozvařené? Vkládejte je při vaření vždy do vroucí vody. Nejen že se nebudou rozpadat ale budou i mnohem chuťovější. Je jedno jestli vaříte brambory nakrájené nebo vcelku, vždycky ale ve vařící vodě.