Aby chleba neokoral
Chleba je základní potravina, a když už si ho koupíme nebo upečeme, chceme si ho vychutnat co nejdéle. Často se ale stává, že čerstvý chléb během pár dní ztvrdne a nepoživatelný. Problém není v kvalitě […]
Listopad 2015
Aby česnek nenadýmal
Česnek je superpotravina. Posiluje imunitu, chrání srdce a dokonce se mluví o jeho roli v prevenci rakoviny tlustého střeva a žaludku. Jenže pro mnoho lidí je jeho konzumace spojena s nepříjemným nadýmáním a těžkým žaludkem. […]
Aby bílá klobása zčervenala
Klobásy máme rádi. Ať už jsou pečené, grilované, nebo jen tak ohřívané na pánvi, tvoří základ mnoha jídel. Bílá klobása je klasika. Někdy ale na pánvi vypadá… nevýrazně. Místo lákavé zlatohnědé barvy se objeví spíš […]
Aby nádivka nevypadávala
Při pečení masa, ať už je to klasické kuře, kachna, nebo třeba vepřová plec, často saháme po nádivce. Dodá masu šťavnatost a zajímavou chuť. Jenže co dělat, když se nádivka během pečení rozhodne pro vlastní […]
Jak si pročistit krev
Pročistit krev a podpořit tělo v odplavování odpadních látek je něco, co vnímáme jako důležité, ale málokdy se nad tím detailně zamyslíme. Věděli jste, že některé potraviny mají pro tento proces zcela mimořádné schopnosti? V […]