Listopad 2015

Použítím této rady budete snadno loupat vlašské ořechy bez poškození jader. Ořechy dáme do studené vody a přivedeme k varu. Po pěti minutách vaření ořechy scedíme , ale stále je necháme pod pokličkou v páře […]

Jak snadno oloupat česnek a cibuli. Před loupáním je namočte na 5 minut do studené vody. Budou se pak loupat mnohem snadněji. A jak je možné že voda to usnadní? Díky vodě slupky navlhnou. Takže […]

Pokud máte loupat větší množství česneku ( spousta lidí uchovává oloupaný česnek v mrazničce a nemůžou si to vynachválit ) namočte ho na 15 minut do vlažné vody. Po namočení půjde loupat mnohem snadněji.

Jak snadno nakrájet slaninu? Slanina půjde krájet mnohem lépe když si nůž namočíte do horké vody. Pokud chcete slaninu krájet na slabé plátky, vložte ji na chvilku do mrazáku. Slanina ztuhne a půjde krájet lépe.

Aby šel měkký chléb snadněji ukrojit , namočte nůž do horké vody. Chleba se pak nebude tolik drolit.

K ozdobení dortu potřebujete mít kiwi nakrájené na stejně silné kolečka. Pomůže vám kráječ na vajíčka kterým nakrájíte přesné plátky.

Chlebíčková veka se při krájení hodně drobí. Zkuste ji nakrájet nůžkami. Půjde to snadno a bez drobení.

Ke krájení bylinek nemusíte používat jenom nůž. Pokud chcete nakrájet například pažitku použijte nůžky půjde to tak mnohem snadněji. Jednoduše bylinky nastříhejte a ušetříte spoustu času.

Jak si urychlit čas při pečení? Pokud budete péct několik druhů a složení jejich těsta se liší pouze minimálně, udělejte si těsto na všechny druhy. Těsto co nepoužijete dejte do lednice a zítra můžete pokračovat. […]

Fritovací hrnec nebo pánev. Ve fritovacím hrnci se pokrm hřeje oproti pánvi z obou stran a tím se lépe propeče a nenasaje tolik tuku. Druhou výhodou friťáku je kratší doba přípravy jídla. I na pánvičce […]