Jak grilovat maso bez ztráty šťávy

Spousta lidí dělá při grilování chybu že při otáčení maso napíchne například na vidličku. To je samozřejmě špatně. Z masa po propíchnutí výteče šťáva a maso je pak suché. Proto používejte k obrácení masa na grilu ploché obracečky nebo kleště.

8.11.2015 Honza Neckář Jídlo 0