Jak sladit bez cukru?

Minule jsme se zabývali tím, jak je cukr škodlivý pro náš organismus, dnes si probereme, jak je možné ho nahradit, a přitom nemuset pít vše jen v hořké formě. Málokdo si totiž dovede představit, že by pil kávu, čaj a ostatní oblíbené nápoje bez cukru. Bílý cukr škodí nejen naší postavě, pokožce, ale celému organismu a psychice.

Obsah článku

1. Co prospívá?
2. Co je melasa?
3. Javorový sirup

Nepříliš dokonalá pleť, pocuchané nervy, obezita a další problémy provází konzumaci cukru Je to jedna z nejhorších potravin, co existuje. Nemusíte se sladkých nápojů vzdát nadobro, jen je dobré zvolit jiné možnosti slazení, kterých je víc než dost.

Co prospívá?

Zahoďte obyčejný cukr a budete se cítit mnohem lépe. Vaše nehty budou pevnější, vlasy lesklejší, zatočíte s nadváhou a zbavíte se stresu.  Vyzkoušejte třeba med nebo třtinový cukr. Na rozdíl od klasického cukru nejsou plné chemie a jsou plné přírodních látek. Již za pár týdnů ucítíte velký rozdíl. Zlepší se i Vaše pokožka, bude klidnější.

Další přísada, která se ke slazení používá, je melasa. Jiná je tím, že na rozdíl od medu a třtinového cukru obsahuje méně kalorií, takže neohrožuje postavu.

Co je melasa?

• Je to vedlejší produkt, vznikající při výrobě cukru i cukrové třtiny. Do krve se vstřebává pomaleji, přičemž obsahuje spoustu minerálů a živin.

Javorový sirup

U nás sice ještě není tolik rozšířený, přesto si už cestu do našich kuchyní našel. Nejvíce oblíbený je v Kanadě, kde na něj nedají dopustit a používají ho každý den.

Je to tekutina, zlatohnědé barvy, vyhledávaný k doslazování sladkých nápojů a pokrmů. Používá se do koláčů, buchet, dortů, na palačinky, ale klidně i do kávy, čaje nebo lahodné limonády. Obsahuje spoustu látek, které mají blahodárný a velice pozitivní vliv na náš organismus.