Jak udělat Budapešťskou pomazánku?

Tato pomazánka je již spoustu let velmi oblíbená a vyhledávaná. V obchodech jí můžete pořídit od spousty výrobců, ale ne vždy chutná tak, jak bychom chtěli, proto je nejlepší, když si jí připravíte sami doma.

Co budete potřebovat?

• 1 měkký tvaroh
• 2 lžíce mleté sladké papriky
• 2 vejce natvrdo
• 1 čerstvou kapii (můžete použít i sterilovanou, v tom případě bude stačit 1 vrchovatá lžíce)
• ½ cibule
• Sůl

Cibuli a kapii nakrájejte najemno, dejte do mísy, přidejte tvaroh a promíchejte. Pak přihoďte najemno nakrájená vejce, osolte, přidejte mletou papriku a zamíchejte. Hodí se na pečivo či chléb, prostě co kdo má rád.

27.2.2016 Katka Horakova Domácnost, Jídlo, Zdraví 0