Játra a ledvinky bez zápachu

Máte rádi játra a ledvinky a nejíte je jen kvůli jejich zápachu? Jak zbavit vnitřnosti zápachu ? Stačí když je na několik hodin namočíte do mléka. Mléko je zbaví zápachu a navíc způsobí to že budou po uvaření krásně křehké.