Jídlo

Když smažíte rybu často se nedá odtrhnout od pánve. Aby se tak nestalo nasypte do tuku trochu soli. Existuje ještě jedna rada, rybu lehce posypat moukou. Oba způsoby fungují dobře.

Když vaříte rybí řízky zkuste je udělat netradičně. Do mouky na obalení řízků můžete přidat trochu nastrouhaného parmazánu. Ten při pečení vytvoří křupavou krustu a řízky budou jedinečné.

Když nemáte banány ještě úplně zralé , dejte je do blizkosti jablek. Jablka totiž vylučují určitý druh plynu který napomáhá právě dozrání banánů.

Luštěniny namočte 24 hodin před vařením do studené vody. V té samé vodě je budete vařit. Budou pak rychleji uvařené. Nesmíte je do uvaření osolit , jinak by zůstali tvrdé.

Potřebujete aby máslo rychle změklo ale zároveň nechcete aby se rozteklo? Postavte na něj na chvíli hrnec s vařící vodou. Máslo změkne ale nerozteče se.

Do vykuchané husy dejte omytou a etiket zbavenou láhev od piva. Důležité je aby zustalo hrdlo láhve koukat ven. Při pečení husy se bude do lahve dostávat horký vzduch a tím se bude husa propékat […]

Chcete aby rýže zůstala po uvaření bílá a chutná ? Nažloutlá rýže nevypadá na pohled dobře. Přidejte do vody k rýži trochu citrónové šťávy. Tak si zachová svou barvu.

V podstatě jde o to samé. Hlavní rozdíl je v původu obou jídel. Giros pochází z Řecka a Kebab je Turecký. Ale složením jde oto samé hlavně koření se používá naprosto stejné. Dříve se tento […]

Vyschnou li vám rozinky a jsou příliš tvrdé , musíte jim dodat vláčnost. Buď je namočte do rumu , ale pokud je budou konzumovat děti namočte je na 20 minut do horké vody.

Také Vám vadí škraloup který se na pudinku po uvaření vytvoří? Existuje jednoduchá rada aby se škraloup nevytvořil. Stačí když přes teplý pudink po nalití do sklenic nebo misek přetáhnete potravinovou fólii. Po vychladnutí na […]