Pro lepší barvu guláše
Aby měl guláš pravou tmavou barvu přidejte zároveň s mletou paprikou i lžičku rajského protlaku. Samozřejmostí je dotmava osmažená cibule.
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Přesolená omáčka
Pokud se vám povede při vaření omáčku přesolit , je dobré ji něčím naředit. Použít na zředění můžete například víno , mléko , smetanu nebo vodu. Po přidání ještě chvilku povařte aby se dokonale omáčka […]
Jak opravit přesolenou polévku
Jestli jste do polévky přidaly moc soli nemusíte zoufat. Stačit bude přidat dvě syrové oloupané brambory nakrájené na čtvrtky a nechat polévku povařit. Brambory do sebe vsáknou spoustu soli a když je po chvilce vydáte […]
Potraviny na křečové žíly
Když budete jíst určité potraviny můžete zabránit tvorbě křečových žil nebo je zmírnit. Potraviny proti křečovým žilám jsou pohanka, černý rybíz a ryby. Pravidelně je konzumujte a vyhnete se problémům s nohama.
Přesolené uzené maso
Když po příchodu od řezníka zjistíte že je uzené maso přesolené , povařte ho chvíli ve vodě. Sůl se z masa vyvaří.
Potraviny obsahující biotin
Potravin které by obsahovali biotin moc není. Nejlepším zdrojem biotinu jsou rajčata. Pokud máte tedy nedostatek této látky zařaďte rajská jablíčka do svého jídelníčku.
Potraviny obsahující hormon štěstí
Zajímá vás v jakých potravinách se ukrývá tolik oblíbený hormon štěstí serotonin? Velký obsah tohoto hormonu má čokoláda a rajčata. Rajská jablíčka ale narozdíl od čokolády neobsahují tolik tuku. Výběr jakou potravinou budete dodávat serotonin […]
Potraviny obsahující kyselinu listovou
Mezi potraviny s kyselinou listovou patří: mrkev, brambory, fazole, špenát, sušené rozinky, chřest, avokádo, řepa, slunečnicová semena, zelí nebo třeba meruňky. Tyto potraviny jí obsahují nejvíce.
Potraviny obsahující vitamín B1
Jak dodat tělu tolik potřebný vitamín B1 ? Nejlepší zpusob jak doplnit chybějící vitamín je potravou. Naleznete ho například v luštěninách , obilovinách nebo třeba v ořechách.
Potraviny obsahující vitamín B2
Jak dodat tělu tolik potřebný vitamín B2 riboflavin ? Nejlepší zpusob jak doplnit chybějící vitamín je potravou. Naleznete ho například ve vařené listové zelenině nebo v pampeliškách. Pozor , při konzumaci čerstvých rostlin se riboflavin […]