Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.

Pro lepší barvu guláše

8.11.2015 0

Aby měl guláš pravou tmavou barvu přidejte zároveň s mletou paprikou i lžičku rajského protlaku. Samozřejmostí je dotmava osmažená cibule.

Používejte i nadále masox do polévek

8.11.2015 0

Jsem šéfkuchař a nestydím se za to že doma používám masox neboli kostku. Lidi používejte i nadále doma při vaření masox a pokud Vás nějaký kuchař nutí dělat domácí vývar tak ho pošlete na přezkoušenou. […]

Povadlý hlávkový salát

8.11.2015 0

Pokud Vám zvadne hlávkový salát dá se mu znova vdechnout život. Můžete ho ponořit na několik minut do octové vody nebo do vody s trochou cukru. Poté salát osušte utěrkou nebo použijte speciální odstředivku.

Prasklé vejce vaření

8.11.2015 0

Prasklo vám vejce a vy nevíte jak ho uvařit aby nevyteklo ? Vejce opatrně opláchněte pod studenou vodou a vhoďte do vody vařící. Tímto způsobem se bílek ihned srazí a vejce už nevyteče.

Praskne pivo v mrazáku ?

8.11.2015 0

Jestli chcete rychle vychladit pivo , na chvilku ho dát do mrazáku můžete. Pokud ho tam ale necháte moc dlouho nebo na něj zapomenete tak praskne. Pak musíte vyčistit mrazák a to nejde zrovna snadno. […]

Přejídání není zdravé

8.11.2015 0

Člověk by měl jíst tak akorát nebo spíš méně než více. Je lepší mít po jídle trošku hlad než být přejedený. Když se totiž někdo přejídá tak přetěžuje tělesné funkce a zkracuje si život. Průměrné […]

Přesné množství vody na kávu

8.11.2015 0

Také vám každý den po uvaření kávy zůstane voda ? Je to škoda protože se ohřívá zbytečně moc vody a stojí to více peněz za energie. Příště až budete vařit kávu , nalijte vodu do […]

Přesolená omáčka

8.11.2015 0

Pokud se vám povede při vaření omáčku přesolit , je dobré ji něčím naředit. Použít na zředění můžete například víno , mléko , smetanu nebo vodu. Po přidání ještě chvilku povařte aby se dokonale omáčka […]

Jak opravit přesolenou polévku

8.11.2015 0

Jestli jste do polévky přidaly moc soli nemusíte zoufat. Stačit bude přidat dvě syrové oloupané brambory nakrájené na čtvrtky a nechat polévku povařit. Brambory do sebe vsáknou spoustu soli a když je po chvilce vydáte […]

Potraviny na křečové žíly

8.11.2015 0

Když budete jíst určité potraviny můžete zabránit tvorbě křečových žil nebo je zmírnit. Potraviny proti křečovým žilám jsou pohanka, černý rybíz a ryby. Pravidelně je konzumujte a vyhnete se problémům s nohama.

1 101 102 103 104 105 156