Jídlo

Zůstalo vám doma pečivo a už není měkké? Můžete mu křehkost opět dodat. Stačí když starší pečivo potřete vodou s mlékem a vložíte na chvilinku do předehřáté trouby.

Pokud najdete doma staré švestky co jsou už vyschlé, namočte je na několik hodin do kvalitního čaje nebo do rumu. Švestky budou opět vláčné a šťavnaté.

Zůstane li nám doma starší kus tvrdého sýra můžeme mu zase vdechnout život. Stačí když ho na několik hodin namočíme do studeného mléka. Sýr bude zase vláčný a chutný.

Chcete aby byl špenát výraznější? Přidejte do něj těsně před podáváním trochu nasekaných bylinek. Můžete použít čerstvou zelenou pažitku nebo například libeček. Chuť špenátu bude intenzivnější.

Občas se stane že je chřest hodně hořký. Hořkosti ho ale můžete zbavit touto radou. Do hrnce ve kterém vaříte ve vodě chřest pridejte jednu z následujících ingrediencí. Buď kousek bílého chleba , trochu mléka […]

Květák skrývá po přenesení ze zahrádky hmyz a červíky. Těch se snadno zbavíme když květák ponoříme do silně osolené vody. Všechen hmyz vyplave. Doba ponoření záleží na znečištění květáku.

Někdy jsou ořechy hořké a to je nepříjemné. Dají se ale ořechy hořkosti zbavit. Stačí když je dáte do slané vody a necháte nějakou dobu. Sůl z nich hořkost vytáhne a ořechy budou zase poživatelné […]

Chcete si pochutnat na čerstvé paprice a ona zrovna hodně palí? Rozřízněte ji napůl a odstraňte semínka a bílé části papriky. Tyto dvě části obsahují právě pálivou látku. Nyní papriky opláchněte ve vodě a můžete […]

Někdy se stane že jsou rajčata příliš trpká a kyselá. Jak je ale této přehnané kyselosti zbavit ? Ať už je chcete konzumovat sirové nebo použít do jídla tak odstraňte semínka. Ty právě obsahují nejvíce […]