Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.

Jak zbavit chřest hořkosti

8.11.2015 0

Občas se stane že je chřest hodně hořký. Hořkosti ho ale můžete zbavit touto radou. Do hrnce ve kterém vaříte ve vodě chřest pridejte jednu z následujících ingrediencí. Buď kousek bílého chleba , trochu mléka […]

Jak zlepšit chuť chleba

8.11.2015 0

Chuť chleba můžeme jednoduše vylepšit když k němu přidáme rozkrojené jablko. Jablko navíc zabrání tomu aby se chleba zkazil a začal plesnivět.

Jak zbavit květák hmyzu

8.11.2015 0

Květák skrývá po přenesení ze zahrádky hmyz a červíky. Těch se snadno zbavíme když květák ponoříme do silně osolené vody. Všechen hmyz vyplave. Doba ponoření záleží na znečištění květáku.

Jak zbavit ořechy hořkosti

8.11.2015 0

Někdy jsou ořechy hořké a to je nepříjemné. Dají se ale ořechy hořkosti zbavit. Stačí když je dáte do slané vody a necháte nějakou dobu. Sůl z nich hořkost vytáhne a ořechy budou zase poživatelné […]

Jak zbavit papriky pálivosti

8.11.2015 0

Chcete si pochutnat na čerstvé paprice a ona zrovna hodně palí? Rozřízněte ji napůl a odstraňte semínka a bílé části papriky. Tyto dvě části obsahují právě pálivou látku. Nyní papriky opláchněte ve vodě a můžete […]

Jak zbavit rajčata kyselosti

8.11.2015 0

Někdy se stane že jsou rajčata příliš trpká a kyselá. Jak je ale této přehnané kyselosti zbavit ? Ať už je chcete konzumovat sirové nebo použít do jídla tak odstraňte semínka. Ty právě obsahují nejvíce […]

Jak zbavit rybu šupin

8.11.2015 0

Rybu zbavíme šupin když ji napřed krátce ponoříme do horké vody a pak ji opláchneme studenou vodou. Pak můžeme tupým předmětem směrem od ocasu začít odstraňovat šupiny.

Jak zbavit ryby soli

8.11.2015 0

Chcete li nakládat slanečky nebo matjesy je dobré je napřed zbavit soli které obsahují velké množství. Nakrájené ryby propláchneme v sítu ve studené vodě. Tim je zbavíme nadbytečné soli která by v pokrmu nedělala dobrotu.

Jak zbavit syrový česnek zápachu

8.11.2015 0

Máte rádi syrový česnek a vadí vám jeho silné aroma ? Můžete ho této intenzivní vůně jednoduše zbavit. Stačí když ho ponoříte na deset minut do slané vody. Tím česnek přijde o své agresivní aroma […]

Jak zintenzivnit chuť ořechů

8.11.2015 0

Pokud používáte ořechy při pečení je dobré když jejich chuť zintenzivníte. Jak to udělat? Nasekejte ořechy na jemné kousky a ty dozlatova upražte na pánvi. Chuť se znásobí a vaše pečené dobroty budou doslova k […]

1 116 117 118 119 120 156