Jak zabránit přepalování másla
Máte strach že se Vám máslo na pánvi přepálí a bude pak hořké? Je pravda že máslu stačí trochu tepla a začne nekontrolovatelně hnědnout. Stačí když k máslu přilijete trošku rostlinného oleje. Máslo se už […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak zabránit rozvaření brambor
Určitě také nemáte rádi když se vám brambory při vaření rozvaří. Aby se to nestalo, přidejte do vody trochu tuku. Brambory zůstanou v celku a nerozvaří se ani při delším varu.
Jak zabránit slepení těstovin
Nemáte rádi když se těstoviny slepí a jdou špatně při jídle od sebe oddělovat? Po uvaření těstovin ve slané vodě je sceďte a propláchněte studenou vodou. Poté nechte okapat a promíchejte je s trochou oleje. […]
Jak zabránit vyschnutí česneku
Nevíte jak uskladnit česnek aby nevyschnul ? Oloupané stroužky zalijte olivovým olejem a dejte do temna. Takto naložené vydrží několik měsíců. Zároveň ochutí česnekové aroma olej který lze pak používat do salátů a různých pokrmů.
Jak zabránit zhnědnutí ovoce
Ovoce které nezkonzumujeme hned začne hnědnout. Aby se tak nestalo vložte ho do vody ve které jste rozpustily kyselinu citrónovou. Ovoce tak nevyschne ani neztratí svoji barvu a chuť.
Jak využít vodu z vařených brambor
Když vaříte nakrájené brambory nikdy nevylévejte vodu která po vaření zůstala. Jsou v ní všechny vitamíny z brambor. Vodu můžete použít například na polévku.
Jak využít zbylé víno po večírku
Pokud vám po večírku zbylo otevřené víno , určitě ho nevylévejte. Víno můžete přilít k vinném octu který tak získá intenzivnější aroma. Můžete s ním také naplnit výrobníky na led a zamrazit je. Budete tak […]
Jak využít husí sádlo
Pokud Vám zůstane po pečení husy sádlo, nemusíte ho vyhazovat ale dá se ještě použít. Nejlepší je ho uskladnit do zavírací sklenice do chladničky. Časem ho můžete používat třeba na osmažení cibulky, na omaštění brambor […]
Jak využít kelímky od hořčice
Kelímky od hořčice je škoda vyhazovat. Dají se po umytí použít jako kelímky na pití, květináče pro rostliny, krabičky na hřebíky a šroubky nebo třeba jako miska na rozdělání sádry. Využití kelímku je velké.
Jak vyrobit ovocné ledové kostky
Udělejte na oslavě překvapení v podobě ovocných kostek ledu. Do výrobníku na led najdete jednotlivě kousky ovoce a zalijte vodou nebo můžete použít i minerálku. Po zmrazení dejte kostky do nápojů a okouzlete okolí nevšedním […]