Jak vychladit hodně nápojů najednou
Tato rada se hodí například při oslavách kdy se sejde velký počet lidí a v lednici není dost místa. Nápoje nandejte do vany a zalijte studenou vodou do které přidáte hrst soli. Můžete občas přihodit […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak uvařit měkké hovězí maso
Zaručená metoda která nikdy nezklame jak připravit měkké hovězí maso. Je jedno co vaříte, jestli ptáčky nebo dušené hovězí maso. Hovězí maso trochu naklepeme a potřeme olejem. Takto připravené ho dáme přes noc do lednice. […]
Jak uvařit prasklé vejce ve vodě
Chcete uvařit prasklé vejce ve vodě a bojíte se že vyteče? Vejce zabalte do alobalu a pak ho pomalu dejte lžící do vařící vody.
Jak uskladnit citrony
Pokud chcete uchovat citrony delší dobu než pár dnů , ihned po přinesení z obchodu je naskládejte do láhve a uskladněte na chladném místě ve spíži. Takto uložené vydrží i několik týdnů.
Jak uvařit zdravě brambory
Pokud chcete uvařit brambory aby si zachovali co nejvíce vitamínů určitě je vařte ve slupce. Právě pod slupkou se ukrývá nejvíce vitamínů a když brambory oloupete tak o tyto látky přijdete.
Jak uskladnit otevřený sekt
Na oslavách se pije příležitostně sekt. Když ihned nespotřebujete všechen sekt , vložte do hrdla stříbrnou lžičku. Ta zabrání vyprchání a zvětrání sektu.
Jak uchovat rozkrojenou cibuli
Když vám zůstane rozpůlená cibule a už ji nepotřebujete , potřete rozkrojenou plochu olejem a dejte ji do alobalu. Takto v lednici vydrží i několik dní.
Jak uskladnit uvařené těstoviny
Pokud nespotřebujete všechny těstoviny co vaříte nebo si je chcete schovat na příští oběd, je dobré je po uvaření nechat stát aspoň 15 minut ve studené vodě (propláchnutí nestačí) a pak je promíchat s kouskem […]
Jak uskladit vykuchanou drůbež
Drůbež po vykuchání důkladně omyjte a osušte. Pak vnitřek potřete octem a uložte do chladna. Ocet zajistí delší trvanlivost drůbeže.
Jak skladovat zeleninu bez vlhkosti
V lednici se často zelenina kazí protože začne ve vlhkém prostředí hnít. Nejlepší je dát zeleninu do spodní části ledničky do bedýnek a dát k ní suchou houbu. Ta vsákne všechnu vlhkost do sebe.