Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.

Jak umýt lahve od mléka

8.11.2015 0

Vzdycky nejdříve opláchněte skleničky a láhve od mléka studenou vodou. Když dáte zbytky mléka hned do teplé vody , bílkovina se srazí a nepůjde umýt.

Jak umýt připálenou pánev

8.11.2015 0

Když se jídlo na pánvi opravdu hodně připálí, nalijte do ní vodu, přidejte trochu přípravku na mytí nádobí a nechte asi 15 minut vařit. Spálenina se odvaří a po vychladnutí půjde pánvička dobře umýt.

Jak umýt síto na mouku

8.11.2015 0

Síto na mouku se při mytí slepuje a nejde to snadno. Půjde to mnohem líp když budete mýt síto pouze studenou vodou. Moučný prach už se nebude lepit. Po umytí nechte síto dobře oschnout na […]

Jak upéct brambory rychleji

8.11.2015 0

Máte rádi pečené brambory ? Chcete aby byli brambory v troubě pečené rychleji ? Propíchněte brambory v celku ocelovými tyčkami na špízy. Ocel bude vodit teplo a brambory se upečou mnohem rychleji. Pozor, vyhněte se […]

Jak upéct křupavé brambory

8.11.2015 0

Pokud pečete brambory na plátky v troubě, posypte je napřed moukou a pokapejte trochou rozehřátého másla. Mouka vytvoří na bramborech nádhernou křupavou krustu. Mouku můžete použít do více pokrmů, je ale zapotřebí ji vždycky důkladně […]

Jak upéct šťavnatější sekanou

8.11.2015 0

Chcete aby Vaše sekaná byla po upečení nádherně nadýchaná a šťavnatá? Pak do směsi při přípravě přidejte i trochu neslazené minerálky.

Jak urychlit pěstování okurek

8.11.2015 0

Potřebujete urychlit vyklíčení okurek? Jak nám jedna návštěvnice webu píše , používá tuto metodu už 30 let a nemůže si ji vynachválit. Dejte do mističky vatu a na ní semínka okurek. Pak je důležitý způsob […]

Jak uskladnit citrony na dlouhou dobu

8.11.2015 0

Citrony vydrží mnohen déle když je jednotlivě zabalíme do hedvábného papíru a uložíme je do suchého písku. Pozor aby se uskladněné citrony nedotýkaly. .

Jak správně zmrazit drůbež

8.11.2015 0

Pokud chcete aby si drůbeží maso při mrazení zachovalo chuť a kvalitu, nikdy ho nedávejte ihned do mrazničky ale dejte ho napřed na několik hodin do chladničky. Postupným schlazením si drůbeží maso zachová svou kvalitu.

Jak uchovat čerstvé chlebíčky

8.11.2015 0

Kolikrát se stane po oslavě že zůstanou chlebíčky nebo jednohubky co někdo nesnědl. Jak je ale uchovat do druhého dne aby se na nich neudělala oschlá místa ? Stačí když přes ně dáte navlhčenou čistou […]

1 124 125 126 127 128 156