Jak uskladnit citrony na dlouhou dobu
Citrony vydrží mnohen déle když je jednotlivě zabalíme do hedvábného papíru a uložíme je do suchého písku. Pozor aby se uskladněné citrony nedotýkaly. .
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak udržet pečivo déle teplé
Nechcete aby Vám pečivo rychle okoralo a naopak by jste rádi aby zůstalo dlouho teplé a čerstvé ? Pak vyložte dno chlebníku nebo košíku na pečivo alobalem. Ten zajistí že pečivo vydrží čerstvé a křupavé […]
Jak udržet v létě studené jídlo
V letních měsících je zapotřebí jídlo skladovat v chladnu jinak se rychle zkazí. Né všude ale je k dispozici lednička. Pokud ji nemáte omotejte kolem hrnce vlhký hadr a postavte ho do průvanu. Nouzové řešení […]
Jak umýt lahve od mléka
Vzdycky nejdříve opláchněte skleničky a láhve od mléka studenou vodou. Když dáte zbytky mléka hned do teplé vody , bílkovina se srazí a nepůjde umýt.
Jak umýt připálenou pánev
Když se jídlo na pánvi opravdu hodně připálí, nalijte do ní vodu, přidejte trochu přípravku na mytí nádobí a nechte asi 15 minut vařit. Spálenina se odvaří a po vychladnutí půjde pánvička dobře umýt.
Jak umýt síto na mouku
Síto na mouku se při mytí slepuje a nejde to snadno. Půjde to mnohem líp když budete mýt síto pouze studenou vodou. Moučný prach už se nebude lepit. Po umytí nechte síto dobře oschnout na […]
Jak upéct brambory rychleji
Máte rádi pečené brambory ? Chcete aby byli brambory v troubě pečené rychleji ? Propíchněte brambory v celku ocelovými tyčkami na špízy. Ocel bude vodit teplo a brambory se upečou mnohem rychleji. Pozor, vyhněte se […]
Jak upéct křupavé brambory
Pokud pečete brambory na plátky v troubě, posypte je napřed moukou a pokapejte trochou rozehřátého másla. Mouka vytvoří na bramborech nádhernou křupavou krustu. Mouku můžete použít do více pokrmů, je ale zapotřebí ji vždycky důkladně […]
Jak uchovat cukroví křehké
Cukroví má tu nevýhodu že rychle tvrdne a ztrácí svou jemnost a křehkost. Stačí ale když k němu přidáme rozkrojené jablko a máme po problému. Jablko bude v krabici zvlhčovat vzduch a udržovat cukroví ve […]
Jak uchovat dlouho kopr
Chcete uchovat kopr dlouho čerstvý bez mrazničky? Poradíme Vám jak ho uchovat klidně i rok. Kopr vložte do sklenice a zalijte octem. Když bude kopr v octu ponořený, vydrží vám i několik let. Navíc octem […]