Jak udělat lepší šťávu při pečení
Šťáva při pečení se dá ještě lépe dochutit a je jedno jestli pečeme pečeni nebo třeba kuře. Do sosu přidejte nakrájené jablko na kousky. Jablko se postará o dokonalou šťávu která podtrhne chuť masa ještě […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak snadno oloupat salám
Také se Vám při loupání salámu slupka neustále trhá a je skoro nemožné salám či párky oloupat? Stačí když uzeninu vložíte na 5 minut do vlažné vody. Slupka půjde velice snadno po osušení oloupat a […]
Jak snadno oloupat uzeniny
Některé uzeniny mají levný druh střívka a v takovém případě se dají jen velice těžko oloupat. Střívko se trhá a odlupuje se i s masem a to je škoda. Stačí ale když uzeniny zabalíte na […]
Jak snadno oloupat vařené brambory
Také patříte k těm kteří neradi loupou brambory a proto je raději vaříte nakrájené? Brambory se budou snadno loupat když je ihned po uvaření dáte na chvilku do studené vody. Nezapomínejte na to že když […]
Jak snadno oloupat vejce
Pokud máte oloupat hodně vajec určitě zkuste nějakou radu jak vejce oloupat snadněji. Po uvaření můžete dát vejce do ledové vody. Po naklepnutí do vejce foukněte. Pak by mělo jít oloupat vejce snadněji.
Jak snadno otevřít konzervy
Konzervu otevřete mnohem snadněji když na ni na chvilku postavíte horkou žehličku. Dejte si ale pozor ať konzervu nenahřejete moc a nespálíte se.
Jak snadno prošpikovat maso
Do masa udělejte slabším nožem několik dutin. Aby šel špek do masa lépe zastrčit, dejte ho na chvilku do mrazáku. Špek mrazem ztuhne a bude se s ním mnohem lépe pracovat.
Jak snadno rozetřít máslo
Máslo když je hodně studené tak je tvrdé a špatně se roztírá na chleba nebo rohlík. Stačí ale máslo 20 minut před konzumací vyndat z lednice a nechat v pokojové teplotě. Půjde pak rozetřít mnohem […]
Jak snadno rozkrájet moučník
Moučník snadno rozkrájíme nožem, když nůž nejprve ponoříme do vroucí vody. Těsto se pak na něj nelepí a moučníkem nůž hravě projede. Tento postup můžeme využít i u čerstvého chleba.
Jak snadno strouhat křen
Také se Vám křen při krouhání třepí a pálí Vám z něj oči a nos? Před krouháním křen namočte na 10 minut do vlažné vody. Když ho pak budete při krouhání otáčet jako když ořezáváte […]