Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Máte rádi játrové knedlíčky? Co ale dělat když Vám při jejich přípravě dojdou játra? Nemusíte zoufat tato situace jde snadno vyřešit. Stačí když doma máte játrovou paštiku. Tu dejte místo jater a pokračujte normálně. Uvidíte […]
Šťáva z kysaného zelí je hodně zdravá. Dá se říct že je to pro člověka doslova poklad. Co když ale někomu kyselá šťáva nesedí? Může místo ní popíjet šťávu z čerstvého zelí. Ta obsahuje také […]
Při klepání masa paličkou vzniká zbytečný hluk který je slyšet po celém domě. Stačí ale pod prkénko dát několik utěrek a bude po rámusu. Takto můžete naklepávat maso i později večer a nikdo nic neuslyší.
Při krájení ananasu buďte opatrní. Použijte jeden nůž na odstranění slupky a druhý nůž na nakrájení dužniny. Slupka ananasu totiž obsahuje látky které mohou vyvolávat alergické reakce v ústech a tvorbu aftů.
Také Vám dělá problém udržet při krájení cibuli aby se nerozpadla a šla nakrájet na kostičky až dokonce? Poradíme Vám jednoduchý trik. Neoloupanou cibuli rozkrojte podélně na dvě půlky. Pak vrchní slupku stáhněte ke kořínkům […]
Obzvláště v létě je studené pivo nad zlato. Špatným držením ale může rychle zteplat a teplé pivo nechutná dobře. Pokud pijete lahvové pivko , držte ho ta hrdlo. Jinak přijme rychle teplo z ruky a […]
Jahody určené k zavařování trhejte vždycky časně ráno. Odpoledne je prohřeje slunce a to není na zavařování dobré. To samé platí i pro maliny a ostružiny.
Některým lidem při vaření kapusta zapáchá a je jim tato vůně nepříjemná nebo je dokonce odradí od její konzumace. Stačí ale když ke kapustě přidáte při vaření kousek chleba s kůrkou. Tímto způsobem ji zbavíte […]
Dlouho se pokouší lidé vymyslet nějaký systém nebo přístroj který by rozpoznal jedovatou houbu od jedlé. Ale udělat přístroj který by rozpoznal houbu jedlou od jedovaté je takřka nemožné. Dokonce ani taktika že když je […]
Pokud už jste nachlazeni ideální je popíjet lipový čaj a udržovat se v teple. Nohy vložte do poloviny lýtek do vlažné vody do které jste přidali hrst soli a postupně pomalu přilévejte horkou vodu. Když […]
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022