Jídlo

Jak nevysušit drůbež. Chcete aby byla pečená drůbež pěkně šťavnatá a měla nádhernou a křupavou kůrku? Pak jí před pečením a během pečení pokapte citrónovou šťávou. Uvidíte že bude mít i lepší chuť.

Kuřecí prsíčka budou mnohem šťavnatější když je před vařením namočíme na pár hodin do podmáslí.

Jak uvařit houbovou smaženici ještě chutnější ? Než začnete houby smažit namočte je na 10 minut do mléka. Při smažení do sebe nenasají tolik tuku a budou šťavnatější.

Máte rádi mleté maso? Poradíme Vám jak budou karbanátky nebo sekaná z mletého masa ještě chutnější a šťavnatější. Příště si kupte maso mleté míchané napůl z vepřového a napůl z hovězího. Uvidíte že když spojíte […]

Zdají se vám sušené švestky moc vyschlé ? Namočte je před konzumací na několik hodin do čaje. Budou chutné a šťavnaté.

Po pečení kachny , bůčku , sekaný nebo třeba kuřete zůstane v pekáčku šťáva. Byla by velká škoda takový poklad vylít do dřezu. Ve výpeku je hlavně chuť masa a koření. Nalijte vychladlou šťávu z […]

Dost lidí má problém po konzumaci bramboráků že jsou těžko stravitelné a je jim těžko. Existuje jednoduchá rada. Do těsta přidejte trochu prášku do pečiva a nechte lehce nakynout. Bramboráky budou po upečení stravitelnější.

Máte po konzumaci okurkového salátu žaludeční potíže? Salát bude mnohem stravitelnější když okurku před přípravou salátu spaříte horkou vodou. Až teprve potom ji začněte krájet. Uvidíte ten rozdíl.

Těstoviny je důležité vařit v dostatečném množství osolené vody s trochou oleje. Po uvaření těstoviny propláchneme tekoucí studenou vodou. Tím se v nich zastaví var a nebudou dále měknout.