Jídlo

Těsto na nudle jde ztěžka vyválet a proto spousta lidí domácí nudle raději nevaří. Štačí ale do těsta přidat trochu oleje a půjde vyválet mnohem snadněji.

Určitě mi dá každá kuchařka za pravdu že vyklopení bábovky z formy bývá občas velký problém. Pokud ale vymažeme formu obyčejným sádlem a pak vysypeme hrubou moukou , bábovka po upečení doslova vyklouzne z formy […]

Citron před rozkrojením chvilku masírujte v ruchách jako by jste ho chtěli rozválet. Tím se poruší dužina a vyteče pak z citronu více šťávy. A hlavně nebudete muset vykonat takový tkak.

Také Vám občas nejde vytáhnout korkový špunt z láhve? Existuje jednoduchá rada se kterou to půjde docela snadno. Bude stačit když kolem hrdla lahve na chvilku ovinete vlhký ručník.

Aby šlo těsto dobře spojit s máslem , nakrouhejte máslo na kruhadle. Menší kousky se do těsta snadno zapracují.

Někteří lidé mají po požití okurek například v okurkovém salátů problém se strávením. Tomuto problému se vyhnete když okurku před přidáním do salátů spaříte horkou vodou. Nezapomeňte salát osolit až před podáváním. Jinak pustí hodně […]

Jak to udělat aby se pusinky na dortu při krájení nelepili na ostří nože? Stačí je před dopečením posypat trochou cukru. Cukr nám zajistí že se už nelepí při krájení například dortu.

Jak lépe a rychleji vyšleháme sníh z bílků ? Stačit bude když k bílkům přidáte trochu citrónové šťávy. Ta se postará o kvalitnější vyšlehání.

Jezte špenát je v něm hodně železa , tak tato věta už dávno neplatí. Jak se ukázalo vědec udělal při analýze špenátu chybu. Konkrétně zapsal špatně desetinou čárku. Zarážející je že nikoho nenapadlo hodnotu železa […]