Jídlo

Určitě mi dá každá kuchařka za pravdu že vyklopení bábovky z formy bývá občas velký problém. Pokud ale vymažeme formu obyčejným sádlem a pak vysypeme hrubou moukou , bábovka po upečení doslova vyklouzne z formy […]

Citron před rozkrojením chvilku masírujte v ruchách jako by jste ho chtěli rozválet. Tím se poruší dužina a vyteče pak z citronu více šťávy. A hlavně nebudete muset vykonat takový tkak.

Také Vám občas nejde vytáhnout korkový špunt z láhve? Existuje jednoduchá rada se kterou to půjde docela snadno. Bude stačit když kolem hrdla lahve na chvilku ovinete vlhký ručník.

Aby šlo těsto dobře spojit s máslem , nakrouhejte máslo na kruhadle. Menší kousky se do těsta snadno zapracují.

Ke krájení bylinek nemusíte používat jenom nůž. Pokud chcete nakrájet například pažitku použijte nůžky půjde to tak mnohem snadněji. Jednoduše bylinky nastříhejte a ušetříte spoustu času.

Chlebíčková veka se při krájení hodně drobí. Zkuste ji nakrájet nůžkami. Půjde to snadno a bez drobení.

K ozdobení dortu potřebujete mít kiwi nakrájené na stejně silné kolečka. Pomůže vám kráječ na vajíčka kterým nakrájíte přesné plátky.

Aby šel měkký chléb snadněji ukrojit , namočte nůž do horké vody. Chleba se pak nebude tolik drolit.

Jak snadno nakrájet slaninu? Slanina půjde krájet mnohem lépe když si nůž namočíte do horké vody. Pokud chcete slaninu krájet na slabé plátky, vložte ji na chvilku do mrazáku. Slanina ztuhne a půjde krájet lépe.

Pokud máte loupat větší množství česneku ( spousta lidí uchovává oloupaný česnek v mrazničce a nemůžou si to vynachválit ) namočte ho na 15 minut do vlažné vody. Po namočení půjde loupat mnohem snadněji.