Jídlo

Jak to udělat aby se pusinky na dortu při krájení nelepili na ostří nože? Stačí je před dopečením posypat trochou cukru. Cukr nám zajistí že se už nelepí při krájení například dortu.

Jak lépe a rychleji vyšleháme sníh z bílků ? Stačit bude když k bílkům přidáte trochu citrónové šťávy. Ta se postará o kvalitnější vyšlehání.

Jezte špenát je v něm hodně železa , tak tato věta už dávno neplatí. Jak se ukázalo vědec udělal při analýze špenátu chybu. Konkrétně zapsal špatně desetinou čárku. Zarážející je že nikoho nenapadlo hodnotu železa […]

Pokud máte loupat větší množství česneku ( spousta lidí uchovává oloupaný česnek v mrazničce a nemůžou si to vynachválit ) namočte ho na 15 minut do vlažné vody. Po namočení půjde loupat mnohem snadněji.

Jak snadno oloupat česnek a cibuli. Před loupáním je namočte na 5 minut do studené vody. Budou se pak loupat mnohem snadněji. A jak je možné že voda to usnadní? Díky vodě slupky navlhnou. Takže […]

Použítím této rady budete snadno loupat vlašské ořechy bez poškození jader. Ořechy dáme do studené vody a přivedeme k varu. Po pěti minutách vaření ořechy scedíme , ale stále je necháme pod pokličkou v páře […]

Skvrny od vajec je nejlepší vyčistit ihned než zaschnou. Nepoužívejte ale horkou vodu jinak se vejce srazí a nepůjdou vyprat. Vyperte je vlažnou vodou s trochou mýdla.

Máte taky rádi řízky nebo bramboráky a vadí vám že jsou po osmažení mastné ? Dejte na teflonovou pánev pečící papír a na něj řízek nebo bramborák. Bude chutnat skvěle a navíc nebude obsahovat ani […]

Taky se vám stává že při smažení sýr vyteče do oleje ? Příště ho obalte dvakrát. Tím bude mít silnější kůrku a nevyteče při smažení . Obalíte sýr v mouce , vajíčku , strouhance a […]