Paprika na guláš smažením zhořkne


Do správného guláše patří mletá paprika. Nikdy ale papriku dlouho nesmažte. Stačí ji orestovat na sádle na nejnižší výkon jen chvilku. Při delším nebo moc prudkém smažení mletá paprika zhořkne, což zkazí celkovou chuť guláše a bude hořký.




O Honza Neckář 4849 Articles
Honza Neckář je provozovatel sítě praktických radničních webů. BezvaRady.eu provozuje od roku 2015. Email: jan@neckar.cz.

Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


Web používá Akismet ke snížení množství spamu. Zjistěte, jak jsou zpracovávány údaje z komentářů.