Proč je vaření v páře zdravé?

Hlavní důvod proč vařit zeleninu v páře místo ve vodě je ten, že si zelenina zachová všechny vitamíny. Když jí uvaříte ve vodě, pustí všechny živiny právě do vody. Vařené maso v páře zase zůstane maximálně šťavnaté a nevysušuje se.

8.11.2015 admin Jídlo 0