Co je Tamarind indický?
Říká se mu také tamaryšek a indické nebo kyselé datle. Uvnitř velkých hnědých lusků najdete hnědou dužinu a několik černých tvrdých zrnek. Ke konzumaci je určena jen dužina, která svou chutí připomíná karamel. Použití Tamarind […]