Co je zálivka na salát

Zálivka na salát je velice důležitá. Je to většinou směs oleje a koření které salátu dodá chuť a šťávu. Na zálivku se nejčastěji používá olivový olej, balzamikový ocet, cukr, sůl, pepř a citron. Zálivkou se salát zalije až těsně před podáváním.