Řízky na pečícím papíru
Pokud nechcete mít řízky příliš mastné, můžete je místo smažení na oleji připravit na pečícím papíru. Jednoduše obalíte řízky v trojobalu a pak je položíte na pečící papir a dáte do trouby. Po upečení budou […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Rostou houby na stejném místě?
Pokud najdete v lese na jednom místě hromadu hřibů určitě si polohu zapamatujte. Houbové podhoubí se nevytvoří za den ani za měsíc. Je to otázka několika let. Když tedy najdete spoustu hub, podhoubí je tam […]
Rozdíl mezi Kebab a Giros ?
V podstatě jde o to samé. Hlavní rozdíl je v původu obou jídel. Giros pochází z Řecka a Kebab je Turecký. Ale složením jde oto samé hlavně koření se používá naprosto stejné. Dříve se tento […]
Rozinky opět vláčné
Vyschnou li vám rozinky a jsou příliš tvrdé , musíte jim dodat vláčnost. Buď je namočte do rumu , ale pokud je budou konzumovat děti namočte je na 20 minut do horké vody.
Pudink bez škraloupu
Také Vám vadí škraloup který se na pudinku po uvaření vytvoří? Existuje jednoduchá rada aby se škraloup nevytvořil. Stačí když přes teplý pudink po nalití do sklenic nebo misek přetáhnete potravinovou fólii. Po vychladnutí na […]
Rajčata proti stárnutí kůže
Ač se to málo ví je to vědecky dokázáno že konzumace rajčat spomaluje stárnutí pokožky. Proto zařaďte rajčata na Váš jídelníček.
Proč pít čerstvé ovocné šťávy
Pití ovocných a zeleninových šťáv má pro naše tělo výhodu že dodají rychle vitamíny a energii. Například po sportu dodáme tělu rychle potřebné vitaminy a minerály. Oproti pevné stravě která potřebuje až pět hodin zažívací […]
Proč podávat předkrm
Předkrm není nutné podávat. V některých případech je to ale dobré. Jeho hlavním úkolem je navodit chuťové buňky na hlavní chod. Druhý důvod proč se predkrm podává je aby se snědlo menší množství hlavního chodu. […]
Proč praskají kedlubny
Praskají vám při pěstování kedlubny a vy nevíte kde může být příčina? S největší pravděpodobností se jedná o přeschutí půdy. V takovém případě se objeví praskliny. Může se ale také puklina objevit po mechanickém poškození […]
Proč se zkazí oříšky
Oříšky při delším skladování ztrácí na kvalitě. Proč se to ale stává ? V oříškách je obsažen tuk který při delším skladování žlukne. To změní chuť oříšků na starou a nepoživatelnou. Dobré je kupovat jen […]