Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Vyhněte se pití alkoholu na pokrmy z hub. Vyhnete se tak zbytečným žaludečním potížím. V případě některých druhů hub a požití většího množství alkoholu může jít i o silné otravy. Proto raději nechte konzumaci alkoholu […]
Najděte si nějaké pěkné jablko které roste na stromě , už má svoji velikost ale ještě není červené. Důležité je aby na něj svítilo slunce. Pak vezměte neprůhlednou lepící pásku a vystřihněte do ní nějaký […]
Když vaříte například polévku, necháváte na hrnci pokličku. Ta totiž ušetří energii ale také zachová chuť. Když necháte hrnec otevřený tak se chuť vyvaří a unikne do okolního prostředí.
Trápí vás nadýmání a těžko v žaludku po konzumaci bramborového salátu ve kterém je cibule ? Příště až budete vařit bramborový salát , nakrájenou cibuli spařte pod tekoucí vodou. Nejen že ztratí svou pálivou chuť […]
Jestliže víte že nespotřebujete citron celý, je zbytečné ho rozříznout na dvě půlky. Zbytečně rychle by oschnul a začal se kazit. Mnohem lepší je propíchnout citron vidličkou a vymačkat pomocí direk. Takto se nezačne kazit […]
Zkuste netradiční přílohu například na pudink nebo k čaji. Udělejte si pečené švestky. Švestky omyjte, vypeckujte a rozpůlené rozmístěte na plech s pečícím papírem. Posypte je trochou cukru, skořice a nakonec zakápněte octem. Švestky pečte […]
Jak doma vypěstovat cibulovou nať? Cibulová nať je výborná do salátů, na chleba, brambory nebo do pomazánek. Snadno si ji můžete pěstovat doma v bytě po celý rok. Opravdu roste i v zimě. Stačí když […]
Okurky se dají pěstovat nejen na zahradě nebo ve skleníku ale i v domě , chatě či bytě. Nejen že je to praktické pokud nemáte zahradu ale je to i okrasná záležitost. Podminka pro úspěšné […]
Existuje pět potravin které jsou po staletí považovány za zázračné. Mají totiž léčebné účinky a nesmí chybět ve vašem jídelníčku. Jedná se o potraviny : červená řepa, hlíva ústřičná, česnek, tuřín a kustovnice čínská. Potravin […]