Jak vyšlehat pevný sníh
Základem kvalitního sněhu z bílků je teplota bílku. Když bude bílek moc vychlazený sníh se vám nepovede. Ideální teplota bílků je kolem 20 stupňů. Jedině tak máte jistotu že vyšleháte bílky dobře.
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak vysušit vlhkou sůl
Pokud máte sůl v kuchyni při vaření , díky páře z pokrmů zvlhne. Jak ale vysušit vlhkou sůl? Buď ji dejte na několik minut do mikrovlnné trouby nebo ji dejte na čerstvý vzduch kde nebude […]
Jak využít husí sádlo
Pokud Vám zůstane po pečení husy sádlo, nemusíte ho vyhazovat ale dá se ještě použít. Nejlepší je ho uskladnit do zavírací sklenice do chladničky. Časem ho můžete používat třeba na osmažení cibulky, na omaštění brambor […]
Jak využít kelímky od hořčice
Kelímky od hořčice je škoda vyhazovat. Dají se po umytí použít jako kelímky na pití, květináče pro rostliny, krabičky na hřebíky a šroubky nebo třeba jako miska na rozdělání sádry. Využití kelímku je velké.
Jak vyrobit ovocné ledové kostky
Udělejte na oslavě překvapení v podobě ovocných kostek ledu. Do výrobníku na led najdete jednotlivě kousky ovoce a zalijte vodou nebo můžete použít i minerálku. Po zmrazení dejte kostky do nápojů a okouzlete okolí nevšedním […]
Jak vyrobit ovocný led do nápojů
Vyrobte si doma netradiční ledové kostky do nealkoholických nápojů ale třeba také do sektu. Výrobníky na led naplňte vymačkanou šťávou z pomerančů, mandarinek nebo grepů. Po zmrazení máte ledové ochucovadla do nápojů hotové.
Jak vylepšit chuť kakaa
Máte rádi kakao? Chcete aby chutnalo ještě lépe? Pak do něj přidejte před podáváním trochu citrónové šťávy. Uvidíte že bude ještě lahodnější.
Jak vylepšit kakao do těsta
Když přidáváte do těsta kakao, chcete aby mělo pěknou barvu. Tu můžete zintenzivnit přelitím kakaa před přidáním do těsta trochou horkého mléka. To zajistí tmavší barvu a výraznější chuť.
Jak vylepšit nádivku
Hledáte recept na netradiční nádivku do kuřete? Můžete přidat do nádivky některé ingredience které ji obzvláštní nebo zcela změní. Variant je velká spousta. Za použití bylinek nebo citronové kůry chuť vylepšíte. Dají se ale použít […]
Jak vylepšit skleničky na párty
Máte párty a chcete hosty překvapit něčím novým? Skleničky v horní části kde z nich pijeme namočíme asi 1cm do citrónové šťávy a pak do cukru. Vznikne pěkný cukroví lem a neobvyklé skleničky na víno […]