Jak smažit rybu bez zápachu
Při smažení ryby vzniká nepříjemný zápach. Někoho to dokonce i odradí od konzumace ryb. Lze tomu ale zabránit přidáním syrové oloupané a nakrájené brambory do oleje co v něm smažíte rybu. Zápach se výrazně zmírní.
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak snadno nakrájet petržel
Nejde Vám nakrájet petržel? Použijte následující metodu. Před krájením ji na chvíli vložte do teplé vody. Uvidíte jak se potom bude krájet snadno.
Jak snadno nakrájet slaninu
Chcete nakrájet slaninu na tenké plátky ale díky své ohebnosti je to těžké a slanina se kroutí a nechce se nechat překrojit nožem? Vložte ji v igelitovém pytlíku na dvacet minut do mrazničky. Slanina trochu […]
Jak snadno nastrouhat sýr
Sýr se špatně strouhá a lepí se na struhadlo. Můžete tomu ale předejít když struhadlo napřed potřete olejem. Sýr půjde strouhat mnohem snadněji a navíc se struhadlo nezašpiní.
Jak si marmeláda zachová barvu
Chcete aby si marmeláda zachovala svou krásnou barvu a nezšednula? Pak do ní krátce před koncem vaření nalijte trochu citronové šťávy. Tím marmeláda nezšedne a zachová si lesk a aroma. Tento starý osvědčený trik používají […]
Jak snadno namazat máslo na chleba
Máte studené a ztuhlé máslo které nejde rozetřít na chlebu a nechcete ohřívat celou kostku a čekat než se rozpustí? Použijte škrabku na zeleninu. Tou málo nastrouháte na jemné hoblinky které se velice snadno na […]
Jak si usnadnit vaření na vánoce
Na štědrý den má být rodina spolu a né aby někdo trávil zbytečně čas v kuchyni. Den před štědrým dnem si uvařte brambory na salát a naporcujte a obalte kapra. V lednici vám tyto připravené […]
Jak snadno nastrouhat čokoládu
Do různých pokrmů hlavně při pečení je potřeba nastrouhat čokoládu. To ale nejde vždycky snadno. Čokoláda půjde nastrouhat mnohem líp když ji vložíme na půl hodiny do chladničky.
Jak silně vyluhovat čaj
Chcete li dostat ze sáčkového čaje maximum, dávejte ho do hrnečku s cukrem. Cukr zajistí lepší vyluhování čaje. Při přípravě čaje do konvice přidejte také do vody několik kostek cukru.
Jak snadno nastrouhat kůru z citronu
Do hodně receptů patří kůra z citronu. Jak ji ale snadno nakrouhat i z vymačkaného citronu? Stačí když vymačkané půlky dáte do mrazničky. Pak pujdou nastrouhat opravdu snadno. Používejte ale při vaření jen chemicky neošetřené […]