Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Do hodně receptů patří kůra z citronu. Jak ji ale snadno nakrouhat i z vymačkaného citronu? Stačí když vymačkané půlky dáte do mrazničky. Pak pujdou nastrouhat opravdu snadno. Používejte ale při vaření jen chemicky neošetřené […]
Banány nikdy nedávejte do chladničky. Je tam pro ně špatné prostředí a velice rychle začnou černat. Ideální prostředí pro banány je pokojová teplota. Obzvláště když nejsou ještě úplně dozrálé tak v pokojové teplotě pěkně dozrají.
Chcete uchovat jablka dlouho čerstvá ? Ideální je uskladnit úrodu jablek do studeného sklepa na dřevěné desky stopkami nahoru. Hlavní je aby se jablka vzájemně nedotýkala. Takto vydrží opravdu dlouho. Nemusíte je ničím přikrývat.
Jak uchovat med aby vydržel co nejdéle ? Při skladování medu jsou důležité dvě věci. Je to teplota a světlo. Proto je nejdůležitější zásada jak uchovat kvalitní med dlouho, skladovat ho ve tmě a při […]
Chcete aby zavařenina s marmeládou i po otevření vydržela hodně dlouho? Pak jí skladujte v chladnu a dnem vzhůru. Tímto způsobem můžete skladovat načatý kompot nebo džem i několik týdnů. Vždy po odebrání položte sklenici […]
Máte vyloupané orechové jádra a nevíte jak je uskladnit a uchránit je před plísní ? Vložte jádra do sklenice a zavíčkujte. Vložte do hrnce s vodou a sterilizujte jako okurky. Po vychladnutí je uskladněte do […]
Pokud si načnete láhev piva a nevypijete ji celou , dobře ji uzavřete a dejte do chladničky. Právě dobře uzavřené pivo nevyprchá a zachová si říz. Druhý den bude chutnat stejně dobře. Pokud nemáte k […]
Pokud si doma často a ve velkém množství děláte džusy z ovoce, je ideální když se ihned vypijí. Na vzduchu totiž přicházejí o vitamíny. Pokud je chcete nechat na dýl, určitě je dejte do lednice […]
Při smažení ryby vzniká nepříjemný zápach. Někoho to dokonce i odradí od konzumace ryb. Lze tomu ale zabránit přidáním syrové oloupané a nakrájené brambory do oleje co v něm smažíte rybu. Zápach se výrazně zmírní.
Nejde Vám nakrájet petržel? Použijte následující metodu. Před krájením ji na chvíli vložte do teplé vody. Uvidíte jak se potom bude krájet snadno.
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022