Jak snadno nastrouhat kůru z citronu

Do hodně receptů patří kůra z citronu. Jak ji ale snadno nakrouhat i z vymačkaného citronu? Stačí když vymačkané půlky dáte do mrazničky. Pak pujdou nastrouhat opravdu snadno. Používejte ale při vaření jen chemicky neošetřené citrony.